Keto Quiz volgen

Spinazie Omelet


VOOR 2

Ingrediënten

3 handvol spinaziebladeren
3 lenteuitjes
8 basilicum bladeren
3 eieren
melk
1/2 ui
3 cherry tomaten
2 eetlepelolie
beetje knoflook
nootmuskaat
zout
peper

Bereiding

Maak lenteuitjes schoon en snijd in fijne ringen. Bak nu ui en knoflook in een pan. Voeg dan tomaten en spinazie toe.

Roer ondertussen het ei met melk en kruid met zout, peper en nootmuskaat.

Zodra de spinazie is ingezakt giet je het eiermengsel eroverheen.

Zet de omelet nu op matig vuur. Draai om na ongeveer 4 tot 5 minuten, zodat beide kanten goudbruin zijn.

 

Geniet van dit lekkere recept en laat in de comments even weten wat je ervan vond.

Groetjes,

Katja Callens


Keto Quiz volgen

Over de auteur

Katja Callens

Na haar eigen ervaring van totale transformatie, heeft Katja Callens haar leven toegewijd om honderdduizenden anderen te helpen met een optimale gezondheid te bereiken, dmv. verbeterende eetgewoonten, en het juicen van groeten en superfoods. Ben jij de volgende?

AANBEVOLEN VOOR JOU...

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}
>