Kokos Truffels


VOOR 12 TRUFFELS
TOTALE TIJD: 25 MINUTEN

Ongezoete kokosvlokken omhullen rijke roomkaas voor deze snelle en gemakkelijke truffels. Zeer eenvoudig, deze kunnen worden ingevroren en ontdooid indien nodig of gekoeld worden bewaard in een luchtdichte verpakking. Experimenteer door kruiden toe te voegen, zoals kaneel, voor een spannende twist.

Ingrediënten

225 gram (1 pakje) roomkaas, op kamertemperatuur
1⁄2 kop stevia of andere suikervervanger
2 theelepels kokos extract
1⁄2 kop ongezoete kokosvlokken

Bereiding

Meng in een middelgrote kom roomkaas, stevia en kokosextract.

Schep in balletjes, 1 tot 2 eetlepels qua grootte. Het zou ongeveer 12 truffels moeten opleveren.

Rol de ballen door de kokosvlokken. Laat de truffels 15 minuten afkoelen voordat je ze serveert.

PER PORTIE 
RATIO: 4:1
CALORIEËN: 98
TOTALE VET: 9.3g
KOOLHYDRATEN: 1.6g
NETTO KOOLHYDRATEN: 0.9g
VEZELS: 0.7g
EIWITTEN: 1.8g

Geniet van dit lekkere, gezonde recept en laat in de comments even weten wat je ervan vond.

Groetjes,

Katja Callens


{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}

Over de auteur

Katja Callens

Na haar eigen ervaring van totale transformatie, heeft Katja Callens haar leven toegewijd om honderdduizenden anderen te helpen met een optimale gezondheid te bereiken, dmv. verbeterende eetgewoonten, en het juicen van groeten en superfoods. Ben jij de volgende?
Doe nu de korte Keto Quiz en ontvang je persoonlijke Keto-Week-Menu's

AANBEVOLEN VOOR JOU...

>