Dubbele Chocolade Brownies

  • Home
  • /
  • Blog
  • /
  • Dubbele Chocolade Brownies

VOOR 8 BROWNIES
BEREIDINGSTIJD: 15 MINUTEN ■ KOOKTIJD: 30 MINUTEN ■ TOTALE TIJD: 45 MINUTEN

Rijke, pure chocolade is de stralende ster in dit recept met dubbele chocolade brownie. Bestrooid met pure chocolade, zijn deze kleverige, op amandelmeel gebaseerde brownies goed tot aan de laatste kruimel. Garneer met een dot slagroom of wat gesneden bessen.

Ingrediënten

3/4 kop amandelmeel
1⁄2 kop stevia of andere suikervervanger
3 eetlepels cacaopoeder
1⁄2 theelepel bakpoeder
1/4 theelepel zout
4 eetlepels boter
3 eieren
1 theelepel pure vanilla extract
1/4 kop 90 % pure chocolade, in stukjes

Bereiding

Verwarm de oven voor tot 180°C.

Meng in een grote kom het amandelmeel, stevia, cacaopoeder, bakpoeder en zout. Klop goed.

Klop de boter, eieren en vanille in een middelgrote kom.

Voeg het botermengsel toe aan het amandelmeel. Roer goed.

Voeg de pure chocolade toe aan het beslag. Breng het beslag over naar een 20cm-vierkante bakvorm.

Plaats de vorm in de voorverwarmde oven. Laat 30 minuten bakken.

Haal de vorm uit de oven. Laat de brownies minstens 5 minuten afkoelen voordat je ze in 8 porties snijdt.

PER PORTIE (1 BROWNIE)
RATIO: 4:1
CALORIEËN: 191
TOTALE VET: 17.2g
KOOLHYDRATEN: 5.5g
NETTO KOOLHYDRATEN: 2.9g
VEZELS: 2.6g
EIWITTEN: 3.2g

Geniet van dit lekkere, gezonde recept en laat in de comments even weten wat je ervan vond.

Groetjes,

Katja Callens


Over de auteur

Katja Callens

Na haar eigen ervaring van totale transformatie, heeft Katja Callens haar leven toegewijd om honderdduizenden anderen te helpen met een optimale gezondheid te bereiken, dmv. verbeterende eetgewoonten, en het juicen van groeten en superfoods. Ben jij de volgende?

AANBEVOLEN VOOR JOU...

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}
>