Op zoek naar een spannende manier om je keto-dieet op te fleuren? Probeer deze heerlijke ‘Pittige Keto Kippenvleugels met Zelfgemaakte Saus’! Perfect voor een gezellige avond thuis of als smakelijke traktatie tijdens het weekend. Deze kippenvleugels zijn niet alleen onweerstaanbaar lekker, maar ook helemaal keto-vriendelijk.
Met een voorbereidingstijd van slechts 15 minuten en een kooktijd van 30 minuten, zet je in minder dan een uur een sensationeel gerecht op tafel.
Laten we aan de slag gaan en duiken in de wereld van smaakvolle, keto-vriendelijke lekkernijen!
Ingrediënten:
- 1 kg kippenvleugels
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel zwarte peper
Voor de saus:
- 100 ml appelciderazijn
- 2 eetlepels zoetstof (erythritol of andere keto-vriendelijke zoetstof)
- 1 eetlepel paprikapoeder
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1/2 theelepel cayennepeper (aanpassen naar smaak)
- 1 eetlepel Worcestershire-saus (zorg ervoor dat het keto-vriendelijk is)
Instructies:
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Leg de kippenvleugels in een grote kom en voeg de olijfolie, zout en peper toe. Meng goed, zodat alle vleugels gelijkmatig bedekt zijn.
- Plaats de kippenvleugels op een met bakpapier beklede bakplaat en zorg ervoor dat ze niet overlappen.
- Bak de kippenvleugels in de voorverwarmde oven gedurende 25-30 minuten, of totdat ze goudbruin en knapperig zijn. Draai ze halverwege de kooktijd om.
- Terwijl de kippenvleugels bakken, bereid je de saus voor. Combineer de appelciderazijn, zoetstof, paprikapoeder, knoflookpoeder, cayennepeper en Worcestershire-saus in een middelgrote pan over matig vuur.
- Laat de saus ongeveer 10 minuten sudderen totdat deze iets ingedikt is.
- Haal de gebakken kippenvleugels uit de oven en doe ze in een grote kom.
- Giet de saus over de kippenvleugels en meng goed, zodat alle vleugels gelijkmatig bedekt zijn met de saus.
- Dien de kippenvleugels warm op en geniet ervan!
Voedingswaarden:
Deze voedingswaarden zijn per portie gebaseerd op 4 porties.
- Calorieën: 310 kcal
- Proteïnen: 22 g
- Vetten: 24 g
- Koolhydraten: 2 g
- Vezels: 0 g
Dus daar heb je het, een eenvoudig en overheerlijk recept voor ‘Pittige Keto Kippenvleugels met Zelfgemaakte Saus’ dat elke keto-liefhebber moet proberen. Het past perfect in een koolhydraatarm dieet en zal gegarandeerd je hunkering naar iets pittigs stillen. Eet smakelijk!
