Keto Quiz volgen

Keto Spek Kaasburger Kommetje

  • Home
  • /
  • Blog
  • /
  • Keto Spek Kaasburger Kommetje

VOOR 4
BEREIDINGSTIJD: 20 MINUTEN ■    KOOKTIJD: 35 MINUTEN ■    TOTALE TIJD: 55 MINUTEN

Ingrediënten

1 kg rundergehakt
2 grote lookteentjes gehakt
2 gram ajuinpoeder
430 gram spek gekookt en in stukjes
8 eieren (als je minder eieren wilt, neem dan meer rund, champignons, uien of andere ingrediënten die je graag op een kaasburger hebt)
1 (240g) blik tomaten pasta
240 ml volvette room
2 gram zout
1 gram gemalen peper
360 gram geraspte Cheddar kaas verdeeld

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180° C.

Bruin gehakt met knoflook en uienpoeder. Laat het overtollige vet wegvloeien en strooi dan het vlees uit op de bodem van een braadpan van 22x33cm. Roer spekstukjes door het gekookt rundvlees.

Klop in een middelgrote kom de eieren, tomatenpuree, de volvette room, zout en peper tot een goed mengsel. Roer 240 gram geraspte kaas door het eimengsel.

Giet het eimengsel over het rundvlees met spek en doe de resterende 120 gram geraspte kaas er boven op.

Bak gedurende 30-35 minuten of tot ze goudbruin zijn aan de bovenkant.

PER PORTIE 
KOOLHYDRATEN: 1
VET: 37
PROTEÏNEN: 27

Groetjes,

Katja Callens


Keto Quiz volgen

Over de auteur

Katja Callens

Na haar eigen ervaring van totale transformatie, heeft Katja Callens haar leven toegewijd om honderdduizenden anderen te helpen met een optimale gezondheid te bereiken, dmv. verbeterende eetgewoonten, en het juicen van groeten en superfoods. Ben jij de volgende?

AANBEVOLEN VOOR JOU...

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}
>