Ontdek de perfecte manier om je smaakpapillen te verwennen met onze heerlijke Keto Gegrilde Garnalen, geserveerd met een keto-vriendelijke cocktail saus.
Dit gerecht is niet alleen verrukkelijk maar ook volledig in lijn met je keto-dieet, waardoor je kunt genieten zonder schuldgevoel. Voorbereid met eenvoudige, maar smaakvolle ingrediënten, biedt dit recept een perfecte balans tussen zoet, zuur en pikant, allemaal terwijl het koolhydraatarm blijft. Ideaal voor een luxe diner of als een smakelijke traktatie tijdens je keto-reis.
Met een bereidingstijd van slechts 20 minuten en een kooktijd van 10 minuten, is dit gerecht zowel snel als gemakkelijk te bereiden, wat resulteert in 4 heerlijke porties van deze smaaksensatie.
Ingrediënten:
Voor de garnalen:
- 500 gram grote garnalen, gepeld en ontdarmd
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 theelepel paprikapoeder
- Zout en peper naar smaak
Voor de keto-vriendelijke cocktail saus:
- 150 ml suikervrije ketchup
- 1 eetlepel Worcestershire saus
- 2 theelepels hete saus (aanpassen naar smaak)
- 1 theelepel citroensap
- Zout en peper naar smaak
- Optioneel: verse peterselie voor garnering
Instructies:
- Meng in een grote kom de garnalen met olijfolie, paprikapoeder, zout en peper. Zorg ervoor dat alle garnalen gelijkmatig bedekt zijn.
- Verhit een grillpan op middelhoog vuur. Voeg de gemarineerde garnalen toe en grill ze 2-3 minuten per kant, tot ze mooi roze en licht gegrild zijn. Haal van de grill en zet apart.
- Voor de keto-vriendelijke cocktail saus, combineer in een middelgrote kom de suikervrije ketchup, Worcestershire saus, hete saus, citroensap, zout en peper. Meng goed tot een gladde saus.
- Proef de saus en pas de kruiden aan naar wens. Voor een dikkere saus, kun je hem een paar minuten laten pruttelen op laag vuur.
- Serveer de gegrilde garnalen met de cocktail saus en garneer eventueel met verse peterselie.
Voedingswaarden:
Per portie (dit recept maakt 4 porties):
- Calorieën: 145 kcal
- Vetten: 7g
- Koolhydraten: 2g (netto)
- Eiwitten: 18g
Dit keto-vriendelijke gerecht van gegrilde garnalen met cocktail saus is niet alleen een lust voor het oog maar ook voor de tong. Het bewijst dat je ook binnen een koolhydraatarm dieet kunt genieten van buitengewoon smaakvol eten. Ideaal voor een doordeweekse dag, maar ook indrukwekkend genoeg voor een dinerfeest. Smakelijk eten!
