Ontdek de magie van gezond eten met onze ‘Keto Avocado Hartjes Gevuld met Liefde’.
In deze unieke creatie combineren we de romige goedheid van avocado’s met smaakvolle vulling voor een hartverwarmende, keto-vriendelijke traktatie. Perfect voor Valentijnsdag, een jubileum of wanneer je jouw dierbaren wilt verrassen met iets speciaals. Deze eenvoudige, doch indrukwekkende gerecht is niet alleen een lust voor het oog maar ook een feest voor de smaakpapillen, helemaal in lijn met een keto-leefstijl.
Bereidingstijd: 20 minuten
Kooktijd: 0 minuten
Totale tijd: 20 minuten
Porties: 2
Ingrediënten:
Voor de avocado hartjes:
- 2 grote, rijpe avocado’s
- 1 eetlepel citroensap
Voor de vulling:
- 100 gram gerookte zalm, fijngehakt
- 50 gram roomkaas, op kamertemperatuur
- 2 eetlepels fijngehakte verse dille
- Zout en zwarte peper naar smaak
Voor de garnering:
- Verse dille takjes
- Rode kaviaar of granaatappelpitjes (optioneel)
Instructies:
- Halveer de avocado’s en verwijder de pitten. Schil de avocado’s voorzichtig.
- Gebruik een scherp mes om de avocado helften bij te snijden tot ze de vorm van een hart hebben. Besprenkel elk avocadohartje licht met citroensap om verkleuring tegen te gaan.
- Meng in een kleine kom de fijngehakte gerookte zalm met roomkaas, verse dille, zout en peper tot een gladde vulling.
- Vul de holte van elk avocadohartje met het zalmmengsel. Zorg dat de vulling mooi bol staat voor een rijkelijk effect.
- Garneer elk gevuld avocadohartje met een paar takjes verse dille en, als je wilt, wat rode kaviaar of granaatappelpitjes voor een extra feestelijk effect.
- Dien de Passievolle Keto Avocado Hartjes onmiddellijk op voor de beste smaak en textuur, of bewaar ze kort in de koelkast voor een frisse ervaring.
Voedingswaarden:
Per portie:
- Calorieën: 422 kcal
- Eiwitten: 14g
- Vetten: 38g
- Koolhydraten: 12g (Netto koolhydraten: 6g)
- Vezels: 6g
- Suiker: 1g
Voedingswaarden zijn geschatte waarden en kunnen variëren afhankelijk van specifieke ingrediënten gebruikt.
Met ‘Keto Avocado Hartjes Gevuld met Liefde’ zet je niet alleen een heerlijk keto-gerecht op tafel, maar deel je ook een moment van pure verbondenheid. Perfect voor die speciale gelegenheden of gewoon als een liefdevolle verrassing. Geniet van de rijke, gezonde vetten en de delicate smaken die samen een symfonie van liefde vormen.
