Keto Tortilla

BEREIDINGSTIJD: 10 MINUTEN  ■   KOOKTIJD: 12 MINUTEN ■   TOTALE TIJD: 22 MINUTEN

Ingrediënten

450 gram rauwe bloemkool
170 gram cheddar, geraspt
2 grote eieren
2 gram zout
1 gram knoflookpoeder
1 gram uipoeder

Bereiding

Verwarm oven voor op 200ºC. Bekleed bakplaat met bakpapier.

Hak bloemkool in stukken en doe in fооd Maak kruimels. Voeg resterende ingrediënten toe. Meng tot een glad geheel.

Gebruik een koekjeslepel om het mengsel op bakplaat te scheppen, laat genoeg ruimte over om ze uit te rollen. Bedek elk met een stukje waxpapier. Rol elk uit in cirkels tot ongeveer 10cm. Verwijder waxpapier.

Bak de tortilla´s 12 minutеn of tot ze goudbruin zijn. Laat 3-5 minuten afkoelen op bakplaat voor je het bakpapier eraf haalt.

OPMERKING: Deze tortilla´s kun je beter niet vooruit maken. Ze smaken het beste als je ze binnen het uur na maken eet.

PER PORTIE (VOOR 1 TORTILLA)
CALORIEËN: 160
TOTALE VET: 11g
KOOLHYDRATEN: 4g
VEZEL: 1g
EIWITTEN: 10g

Geniet van dit lekkere recept en laat in de comments even weten wat je ervan vond.

Groetjes,

Katja Callens