Het keto dieet en vasten. Beide zijn bekende methodes om af te vallen. Maar kun je ze ook combineren? Is dat wel een goed idee? Of juist heel slecht om te doen? Je leest er alles over in dit artikel.
Wat is keto en intermittent fasting?
Ben je nog niet bekend met het keto dieet en wat intermittent fasting is? Geen zorgen, we leggen het hier uit. Het keto dieet is een koolhydraatarm dieet. Dit betekent dat je weinig tot geen koolhydraten eet. Hierdoor kom je in een metabolische toestand die ketose heet. In ketose gaat je lichaam over op vetverbranding. Het keto dieet is een effectieve manier om af te vallen.
Intermittent fasting is, zoals de naam zegt, het vasten in intervallen. Dit betekent dat je alleen tussen bepaalde tijdstippen kunt eten en de rest van de tijd ben je aan het vasten. In tegenstelling tot het keto dieet, maakt het niet zozeer uit wát je eet. Het gaat meer om wanneer je eet.
Welke intermittent fasting methodes zijn er?
Er zijn verschillende intermittent fasting methodes. Ze hebben allemaal een eigen manier waarop de periodes van eten met elkaar afwisselen. In de vastperiodes eet je (meestal) niets. De drie meest bekende intermittent fasting methodes zijn:
- 24 uur methode
- 5:2 methode
- 16:8 methode
24 uur methode van intermittent fasting
Bij deze methode vast je gedurende 24 uur en eet je vervolgens gedurende 24 uur normaal. Dit kan bijvoorbeeld betekenen dat je op maandag om 8 uur ’s avonds je laatste maaltijd hebt en op dinsdag om 8 uur ’s avonds weer begint te eten. Dit patroon herhaal je vervolgens elke week voor 1-2 keer per week.
Tijdens de 24 uur vast periode eet en drink je niet, met uitzondering van water, koffie en drankjes zonder calorieën. Op het moment dat je weer gaat eten, is het belangrijk dat je dezelfde hoeveelheid eet als je niet aan het vasten bent. Het wordt aangeraden om niet in één keer te beginnen met de 24 uur methode. Het is makkelijker om eerst te beginnen met 14-16 uur vasten en het dan op te bouwen tot 24 uur.
5:2 methode
Bij deze methode eet je gedurende 5 dagen per week normaal en vast je gedurende 2 dagen. Tijdens de vastendagen beperk je je calorie-inname tot ongeveer 500-600 calorieën per dag. Hierbij ben je dus niet echt aan het ‘vasten’, maar heb je twee dagen waarbij je een extra weinig calorieën eet.
16:8 methode
Bij deze methode vast je gedurende 16 uur en eet je gedurende 8 uur. Dit kan bijvoorbeeld betekenen dat je ’s ochtends niet ontbijt en pas om 12 uur ’s middags je eerste maaltijd hebt. Je kunt dan tot 20 uur ’s avonds blijven eten. Dit patroon herhaal je elke dag. Let wel op dat je ‘normale’ maaltijden blijft eten. Je kunt 8 uur lang eten, maar dat betekent niet dat je zo veel mogelijk moet gaan eten in die 8 uur.
Hoe begin je met intermittent fasting?
Om te beginnen met intermittent fasting, kun je het beste eerst je doelen bepalen. Wil je afvallen, meer energie krijgen of je algehele gezondheid verbeteren? Als je weet wat je wilt bereiken, kun je beter bepalen welk vastenpatroon het beste bij je past. Vervolgens kun je een vastenperiode kiezen die bij je levensstijl past. Sommige mensen vinden het bijvoorbeeld gemakkelijker om ’s nachts te vasten, terwijl anderen liever een langere periode overdag overslaan. Probeer het vastenpatroon dat het beste bij je past en bouw dit langzaam op. Het is belangrijk om voldoende vocht te blijven drinken tijdens het vasten en gezonde voedingsmiddelen te blijven eten tijdens de niet-vastenperiode.
Het is ook belangrijk om te onthouden dat intermittent fasting niet voor iedereen geschikt is. Overleg altijd met een arts of voedingsdeskundige of intermittent fasting een goede optie is voor je.
Nadelen van het combineren van keto en vasten
Er zijn enkele nadelen om het keto-dieet te combineren met intermittent fasting. Ten eerste kan het moeilijk zijn om voldoende voedingsstoffen binnen te krijgen als je beperkt bent tot een koolhydraatarme voeding tijdens de niet-vastenperiode. Het is belangrijk om voldoende eiwitten, vetten en voedingsstoffen te blijven eten om gezond te blijven. Het keto dieet is van zichzelf al een moeilijk dieet voor sommige mensen, met vasten erbij til je het naar nog een moeilijker niveau.
Bovendien kan het keto-dieet leiden tot vermoeidheid, hoofdpijn en andere ongemakken tijdens het aanpassingsproces, wat het moeilijker kan maken om te blijven vasten. Het is daarom belangrijk om voldoende te drinken en te blijven bewegen tijdens het combineren van het keto-dieet met intermittent fasting.
Voordelen van het combineren van het keto dieet en intermittent fasting
Het grootste voordeel van het combineren van keto en intermittent fasting, is dat je profiteert van beide methodes. Zowel het keto dieet als intermittent fasting komen met voordelen. Voordelen van het keto dieet zijn onder andere:
Voordelen van intermittent fasting zijn onder andere:
Combineren van keto en intermittent fasting wel of niet een goed idee?
De combinatie van keto en intermittent fasting kan voor sommige mensen erg goed werken. Zeker als je veel wilt afvallen. Het kan wel een lastig dieet zijn om te volgen. Denk dus van te voren goed na over of het dieet wel of niet bij je past. Overleg ook altijd met een arts of een voedingsdeskundige of dit de juiste optie voor jou is. Zeker als je andere gezondheids- of medische problemen hebt.
Bronnenlijst:
- Alexandra M Johnstone, Graham W Horgan, Sandra D Murison, David M Bremner, Gerald E Lobley, Effects of a high-protein ketogenic diet on hunger, appetite, and weight loss in obese men feeding ad libitum, The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 87, Issue 1, January 2008, Pages 44–55, https://doi.org/10.1093/ajcn/87.1.44
- Sukkar, S. G., & Muscaritoli, M. (2021). A Clinical Perspective of Low Carbohydrate Ketogenic Diets: A Narrative Review. Frontiers in nutrition, 8, 642628. https://doi.org/10.3389/fnut.2021.642628
- Wang X, Yang Q, Liao Q, Li M, Zhang P, Santos HO, et al. Effects of intermittent fasting diets on plasma concentrations of inflammatory biomarkers: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Nutrition. https://europepmc.org/article/med/32947129
- 13. Rynders CA, Thomas EA, Zaman A, Pan Z, Catenacci VA, Melanson Effectiveness of Intermittent Fasting and Time-Restricted Feeding Compared to Continuous Energy Restriction for Weight Loss. Nutrients. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31614992/
- Yuan X, Wang J, Yang S, Gao M, Cao L, Li X, et al. Effect of Intermittent Fasting Diet on Glucose and Lipid Metabolism and Insulin Resistance in Patients with Impaired Glucose and Lipid Metabolism: A Systematic Review and Meta-Analysis. Zhou HD, editor. International Journal of Endocrinology. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35371260/