VOOR 4 sneetjes (2 snee = 1 portie)
TOTALE TIJD: 23 MINUTEN
Ingrediënten
4 eieren
60 gram boter
115 gram roomkaas
Optioneel: 1 theelepel swerve of monk fruit zoetstof
Optioneel: smaakstof naar keuze zoals vanillekaneel
Bereiding
Combineer alle ingrediënten in een kleine kom (of blender) totdat alle ingrediënten goed gemengd zijn en je een gladde textuur hebt. Dit duurt ongeveer 3 minuten met een handmixer. Het duurt slechts ongeveer een minuut met een blender.
Bespray een vorm met anti-aanbak kookspray en bak vervolgens op 177 ºC graden gedurende 20 minuten voor muffins of 30 minuten voor een 23x33cm vorm.
PER PORTIE (2 SNEE)
CALORIEËN: 273
TOTALE VET: 26g
NETTO KOOLHYDRATEN: 2g
EIWITTEN: 8g
Geniet van dit lekkere, gezonde recept en laat in de comments even weten wat je ervan vond.
Groetjes,
Katja Callens
Deel desgewenst dit artikel
