Aantal personen: 1
Bereidingstijd: 5 minuten
Kooktijd: 0 minuten
Keto cashew vanille smoothie recept
Ontdek de magie van een heerlijke en voedzame smoothie die perfect past binnen je keto dieet met mijn ‘Betoverende Keto Cashew en Vanille Smoothie’. Deze smoothie combineert de rijke, romige textuur van cashewnoten met de zachte, zoete smaak van vanille. Perfect voor een snelle optie voor je keto ontbijt, als verfrissende pauze tijdens je dag of zelfs als een licht dessert.
Met dit recept breng je de keuken naar een geheel nieuw niveau van gezond genieten zonder de ketose te onderbreken.
Ingrediënten
- 60 ml ongezoete amandelmelk
- 30 gram rauwe cashewnoten, een nacht geweekt en afgespoeld
- 1/2 theelepel vanille-extract
- 2 eetlepels erythritol (of keto-vriendelijke zoetstof naar keuze)
- 125 ml kokosroom
- 1 snufje zeezout
- Enkele ijsblokjes (optioneel voor een gekoelde versie)
Bereidingswijze
- Doe de amandelmelk, geweekte cashewnoten, vanille-extract, erythritol, kokosroom en een snufje zeezout in de blender.
- Blend op hoge snelheid tot het mengsel volledig glad en romig is. Voeg indien gewenst ijsblokjes toe om de smoothie te koelen.
- Proef en pas de zoetheid aan door eventueel meer erythritol toe te voegen. Blend opnieuw als dat nodig is.
- Schenk de smoothie uit in een groot glas en geniet onmiddellijk van je verfrissende, ketovriendelijke drankje!
Voedingswaarden
- Calorieën: 300 kcal
- Vetten: 27 g
- Koolhydraten: 9 g (netto)
- Vezels: 2 g
- Eiwitten: 7 g
Voorbereiden en bewaren
- Dit recept maakt 1 cashew vanille smoothie
- Krijg je niet alles op? De smoothie is prima een dag in de koelkast te bewaren.
Past dit recept binnen mijn keto dieet?
Ja, dit recept past binnen het keto dieet omdat de smoothie maar weinig koolhydraten bevat. Bij het volgen van een keto dieet is het belangrijk om te weten hoeveel koolhydaten per dag je mag eten. Om een goed inzicht te krijgen kan je jouw persoonlijke waardes berekenen met onze keto calculator.
Meer keto recepten
- Bekijk alle keto ontbijt recepten
- Bekijk alle keto smoothies en shakes
Deze betoverende Keto Cashew en Vanille Smoothie is niet alleen een lust voor het oog maar ook een ware traktatie voor je smaakpapillen. De combinatie van romige cashewnoten en zachte vanille zal je verrassen met elke slok. Probeer het eens, en laat je meeslepen in de rijke texturen en smaken die deze keto-smoothie te bieden heeft. Ideaal voor elk moment van de dag, als je behoefte hebt aan een snelle, voedzame en bovenal verrukkelijke boost!