VOOR 8
BEREIDINGSTIJD: 20 MINUTEN ■ KOOKTIJD: 25 MINUTEN ■ TOTALE TIJD: 45 MINUTEN
Ingrediënten
Brood
220 gram roomkaas
3 eieren
15 ml olijfolie
4 eetlepel chiazaden of vlaszaad
4 eetlepel zonnebloemzaden
5 gram bakpoeder
5 gram gemalen рѕуlliumhuѕk poeder
5 gram zeezout
1 eetlepel maanzaad
Salade
sla
cherry tоmаten
mayonaise, met curry
gekookte kip of kalkoen
Bereiding
Meng alle droge ingrediënten. Roer de eieren, roomkaas en olie erbij. Laat 15 minuten staan.
Verspreid het beslag op een bakplaat met bakpapier. Bak in oven op 175ºC voor 20-25 minuten.
Laat op rooster drogen zonder bakpapier. Snijd in 6–8 porties en eet met boter en garnering. Ik serveer dit brood graag met een vullende kipcurry mayonnaise salade.
VOEDINGSWAARDE
CALORIEËN: 128
VET: 9g
EIWIT: 7g
VEZEL: 3g
KOOLHYDRATEN: 2g
Geniet van dit lekkere recept en laat in de comments even weten wat je ervan vond.
Groetjes,
Katja Callens