Deze smoothie combineert ingrediënten die bekend staan om hun leverondersteunende en huidverbeterende eigenschappen. Het is belangrijk om naast voeding ook andere aspecten van een gezonde levensstijl te overwegen, zoals voldoende rust, stressbeheersing en regelmatige lichaamsbeweging.
Ingrediënten:
- 1/2 avocado (rijk aan gezonde vetten en vitamine E, goed voor de huid)
- Handvol spinazie (vol antioxidanten)
- 1/4 komkommer (hydraterend en goed voor de huid)
- Sap van 1/2 citroen (ondersteunt de leverdetoxificatie)
- 1 cm verse kurkuma of 1/2 theelepel kurkumapoeder (ontstekingsremmend)
- Klein stukje verse gember (bevordert de spijsvertering)
- 200 ml ongezoete amandelmelk (keto-vriendelijk)
- Optioneel: keto-vriendelijke zoetstof naar smaak
Instructies:
- Doe alle ingrediënten in een blender.
- Blend tot het mengsel glad en romig is.
- Proef en voeg indien nodig een keto-vriendelijke zoetstof toe.
- Serveer onmiddellijk.
Voedingswaarden per Portie (gebaseerd op 4 porties uit 1 liter):
- Calorieën: Ongeveer 200-250 kcal
- Koolhydraten: Ongeveer 8-10g netto koolhydraten (afhankelijk van de grootte van de avocado en komkommer)
- Eiwitten: Ongeveer 3-4g
- Vetten: Ongeveer 15-20g (voornamelijk uit de avocado)
- Vezels: Ongeveer 6-8g