VOOR 12 sneetjes (2 snee = 1 portie)
TOTALE TIJD: 50 MINUTEN
Ingrediënten
2 eiwitten op kamertemperatuur
2 eiwitten & geel, op kamertemperatuur
200gram amandelmeel
60gram boter, gesmolten
20gram psyllium husks of 2 eetl psyllium husk poeder
7,5 gram bakpoeder
2 gram xanthaangom
snufje zout
120 ml + 2 eetlepel warm water
Bereiding
Verwarm oven voor op 180 ºC.
Klop de 2 eieren en de 2 extra eiwitten. (Je kunt de 2 overgebleven dooiers reserveren voor mayonaise)
Voeg de resterende ingrediënten toe en mix tot een glad deeg. Mix niet te veel
Schep in een beklede bakvorm (ik gebruikte een kleine broodvorm 18x9cm / 450ml volume) en bak ong. 45 minuten of tot een mes er schoon uit komt.
PER PORTIE (2 SNEE)
CALORIEËN: 160
TOTALE VET: 14g
NETTO KOOLHYDRATEN: 0,6g
EIWITTEN: 5,7g
Geniet van dit lekkere, gezonde recept en laat in de comments even weten wat je ervan vond.
Steuntje in de rug nodig? Wanneer je inspiratie en ondersteuning nodig hebt bij het samenstellen van je dagmenu’s en te volgen stappen plan, dan raad ik je aan om de 2-min. Keto Quiz even te doen en je persoonlijk Ketogeen Dieet Plan te ontvangen. Heerlijke recepten en een eenvoudig te begrijpen stappen plan met checklist en mindmap om makkelijk te onthouden, dat je de resultaten bereikt waar je al zolang op zit te wachten.
Vitale groetjes,
Katja Callens
P.S. Doe Hier De 2-min. Keto Quiz En Ontvang Je Persoonlijk Ketogeen Dieet Plan.
Deel desgewenst dit artikel
