Ontdek de ultieme traktatie voor je smaakpapillen met onze ‘Tedere Keto Bessen Gelatine Hartjes: Fruitige Verleiding’.
Deze overheerlijke hartjes zijn perfect voor wie zijn keto-dieet een zoete, fruitige twist wil geven zonder de koolhydraten. Met slechts een handvol ingrediënten tover je in no-time een gezonde, smaakvolle snack op tafel die bij iedereen in de smaak zal vallen. Ideaal als dessert of gewoon voor tussendoor. Bereidingswijze is simpel, en het resultaat is puur genot.
Maak je klaar om verliefd te worden op deze ketovriendelijke lekkernij!
Ingrediënten:
- 500 ml water
- 4 zakjes gelatinepoeder (ongeveer 15 gram)
- 200 gram gemengde bessen (aardbeien, blauwe bessen, frambozen, etc.), vers of diepvries
- 2 eetlepels erythritol (of naar smaak)
- 1 theelepel citroensap
- Enkele druppels vloeibare stevia (optioneel)
Instructies:
- Voorbereiden: Begin met het zachtjes verwarmen van het water in een middelgrote pan. Voeg de gelatinepoeder toe aan het water en roer goed door tot de gelatine volledig is opgelost.
- Bessenmix: Voeg vervolgens de gemengde bessen, erythritol, en citroensap toe aan de pan. Laat het geheel op een laag vuurtje sudderen totdat de bessen zacht zijn en beginnen te breken. Haal van het vuur.
- Pureren: Gebruik een staafmixer om het mengsel glad te pureren. Proef en voeg naar wens extra erythritol of enkele druppels vloeibare stevia toe voor extra zoetheid.
- Vullen: Giet het bessenmengsel door een zeef om eventuele zaadjes te verwijderen. Vul vervolgens siliconen hartvormpjes met het gezeefde mengsel.
- Laten opstijven: Plaats de gevulde vormpjes minstens 4 uur in de koelkast om op te stijven, maar bij voorkeur langer voor het beste resultaat.
- Serveren: Wanneer de gelatine hartjes volledig zijn opgestijfd, kun je ze uit de vormpjes halen en serveren. Bewaar eventuele overgebleven hartjes in de koelkast.
Voedingswaarden:
(Per portie, gebaseerd op 10 porties)
- Calorieën: 35 kcal
- Koolhydraten: 2 g (netto)
- Eiwitten: 4 g
- Vetten: 0 g
- Vezels: 1 g
Met deze ‘Tedere Keto Bessen Gelatine Hartjes: Fruitige Verleiding’ haal je een heerlijke en gezonde keto traktatie in huis die gegarandeerd voor een glimlach zorgt. Makkelijk te maken, verrukkelijk van smaak en perfect voor elke gelegenheid. Laat je verleiden door deze fruitige delicatesse en geniet zonder schuldgevoel!