VOOR 16 PORTIES
TOTALE TIJD: 1 UUR EN 15 MINUTEN
Ketchup verrast lijners vaak met hoe zoet het kan zijn. Hoewel de natuurlijke suikers in tomaten meestal voldoende zijn om de juiste smaak te krijgen, bevatten de meeste verpakte ketchups ook toegevoegde suikers. Probeer dit eenvoudige recept om je eigen suikervrije keto-ketchup te maken.
Ingrediënten
1 1⁄2 kop tomatenpuree
1/4 kop water
4 eetlepels appelciderazijn
2 eetlepels Worcestershire saus
1 eetlepel mosterd
1⁄2 theelepel zout
1⁄2 theelepel kaneel
1/4 theelepel knoflookpoeder
1⁄8 theelepel versgemalen zwarte peper
1⁄8 theelepel gemalen kruidnagels
Bereiding
Meng de tomatenpuree, water, appelciderazijn, worcestersaus, mosterd, zout, kaneel, knoflookpoeder, peper en kruidnagel in een grote kom. Klop grondig om te combineren.
Breng over naar een luchtdichte container. Laat 1 uur afkoelen om de smaken op te nemen.
PER PORTIE (1 EETLEPEL)
RATIO: 3:1
CALORIEËN: 24
TOTALE VET: 0.3g
KOOLHYDRATEN: 4.8g
NETTO KOOLHYDRATEN: 3.8g
VEZELS: 1g
EIWITTEN: 1.1g
Geniet van dit lekkere, gezonde recept en laat in de comments even weten wat je ervan vond.
Groetjes,
Katja Callens