Ontdek de rijke smaken van onze Sensuele Keto Vanille en Kaneel Chia Pudding, een recept dat zowel je smaakpapillen als je keto-dieetdoelen zal behagen. Deze heerlijke en gezonde pudding combineert de subtiele zoetheid van vanille met de verwarmende kruidigheid van kaneel, verrijkt met de voedzame kracht van chiazaadjes. Perfect als decadent ontbijt of als licht dessert.
Recept levert: 2 porties
Voorbereidingstijd: 10 minuten (plus 4 uur wachttijd)
Kooktijd: 0 minuten
Met een snelle voorbereidingstijd, is dit gerecht ideaal voor drukke dagen. Bereid je voor op een culinaire traktatie die zowel eenvoudig als sensationeel is.
Ingrediënten:
- Chiazaad: 4 eetlepels
- Ongezoete amandelmelk: 1 cup (240 ml)
- Vanille-extract: 1 theelepel
- Kaneel: ½ theelepel, plus extra voor garnering
- Erythritol: Naar smaak (optioneel)
- Verse bessen: Voor garnering (optioneel)
- Gehakte noten: Voor garnering (optioneel)
Instructies:
- Meng in een middelgrote kom de chiazaadjes, ongezoete amandelmelk, vanille-extract, en kaneel. Voeg erythritol toe naar smaak indien gewenst.
- Roer het mengsel goed door en zorg ervoor dat er geen klontjes zijn. Laat het 5 minuten staan en roer het dan nogmaals goed door om te zorgen dat alle chiazaden gelijkmatig geabsorbeerd worden.
- Dek de kom af en plaats deze in de koelkast om minstens 4 uur, maar bij voorkeur een nacht, op te stijven.
- Haal de pudding uit de koelkast en roer deze goed door. Indien de pudding te dik is, kan je wat meer amandelmelk toevoegen tot de gewenste consistentie bereikt is.
- Verdeel de pudding over serveerkommen. Garneer met een snufje kaneel, verse bessen, en gehakte noten naar keuze.
Voedingswaarden:
Per portie:
- Calorieën: 150
- Vetten: 9g;
- Koolhydraten: 12g (netto koolhydraten: 2g);
- Eiwitten: 5g
Dit Sensuele Keto Vanille en Kaneel Chia Pudding recept biedt een heerlijk en gezond alternatief dat past binnen de keto-levensstijl. De combinatie van smaakvolle ingrediënten en gemakkelijke bereiding maakt het een perfecte keuze voor elke gelegenheid.
Geniet van deze heerlijke traktatie terwijl je trouw blijft aan je keto-doelen!