Ontdek de ultieme verleiding met onze ‘Sensuele Keto Chocolade Fondue: Met Vers Fruit’.
Perfect voor een romantische avond of als een luxe afsluiting van je maaltijd. Deze keto-vriendelijke versie laat je genieten zonder schuldgevoel. Bereid je voor op een smaakexplosie die je zintuigen prikkelt, terwijl je trouw blijft aan je keto-levensstijl.
Met een bereidingstijd van slechts 10 minuten en een kooktijd van 5 minuten, tover je in een handomdraai een indrukwekkend dessert op tafel.
Geschikt voor 4 personen, is dit het perfecte recept om te delen met dierbaren.
Ingrediënten:
- 200g suikervrije donkere chocolade, fijngehakt
- 150ml volle room, geschikt voor keto
- 1 eetlepel ongezoete cacaopoeder
- 1 theelepel vanille-extract
- Optioneel: zoetstof naar keuze, naar smaak
- Voor de dippers: verschillende soorten vers fruit zoals aardbeien, frambozen en stukjes keto-vriendelijke cake of brownies
Instructies:
- Voorbereiding van het fruit: Was het fruit grondig en snijd indien nodig in hapklare stukjes. Leg ze op een schaal die groot genoeg is om rond de fonduepot te plaatsen.
- Smelten van de chocolade: Voeg de gehakte chocolade, room, cacaopoeder en vanille-extract toe aan een middelgrote pan. Verwarm het mengsel op een laag vuur, al roerend, tot de chocolade volledig is gesmolten en het mengsel glad is.
- Verfijnen van de fondue: Proef de chocoladefondue en voeg naar wens zoetstof toe. Roer goed door totdat alles goed gemengd is. Verwijder de pan van het vuur.
- Serveren: Giet de warme chocoladefondue over in een fonduepot of serveerschaal. Plaats de schaal met vers fruit en eventuele andere dippers rond de fondue. Gebruik fonduevorken of cocktailprikkers om het fruit in de chocolade te dopen.
Voedingswaarden:
Per portie (zonder de dippers):
Calorieën: 250 kcal
Vet: 22g
Koolhydraten: 15g (3g netto koolhydraten)
Vezels: 3g
Eiwit: 4g
Let op: De exacte voedingswaarden kunnen variëren afhankelijk van de gebruikte ingrediënten en de grootte van de porties.
Met deze ‘Sensuele Keto Chocolade Fondue: Met Vers Fruit’ breng je een vleugje luxe in je keto-dieet. Het is het perfecte recept om te genieten van de zoetheid van het leven, zonder de ketose te doorbreken.
Bon appétit!