Welkom bij een overheerlijke reis richting gezondheid en smaak met onze “Sappige Keto Kip Citroen Rozemarijn Rooster”!
Dit recept is perfect voor de keto-liefhebber die verlangt naar sappige, aromatische kip zonder de koolhydraten. Bereid je voor op een smaakexplosie dankzij de frisse citroen en de geurige rozemarijn die samenkomen in een magisch gerecht. Ideaal voor een gezellig diner of als een heerlijke weekmaaltijd.
Met een voorbereidingstijd van slechts 10 minuten en een kooktijd van 45 minuten kun je binnen no time dit verrukkelijke gerecht op tafel zetten!
Geschikt voor 4 personen, dit recept is niet alleen voedzaam maar ook verrassend eenvoudig te maken.
Ingrediënten:
- Kip: 4 kippenbouten, met huid en bot
- Marinade: Sap van 2 grote citroenen
- Kruidenmix: 2 eetlepels verse rozemarijn, fijngehakt
- Olie: 3 eetlepels olijfolie extra vierge
- Kruiden: Zeezout en zwarte peper naar smaak
- Extra: 1 citroen, in schijfjes gesneden (voor garnering)
Instructies:
- Begin met het voorverwarmen van de oven op 200 graden Celsius.
- Leg de kippenbouten in een ruime ovenschaal.
- Meng in een kleine kom het citroensap, de olijfolie, de fijngehakte rozemarijn, zout en peper tot een homogene marinade.
- Giet de marinade gelijkmatig over de kippenbouten en zorg ervoor dat ze volledig bedekt zijn.
- Laat de kip marineren terwijl de oven voorverwarmt, voor ten minste 10 minuten, om de smaken goed in te laten trekken.
- Plaats de ovenschaal in de voorverwarmde oven en rooster de kip gedurende 45 minuten, of totdat de kip goudbruin en volledig gaar is. Draai de kip halverwege de kooktijd om voor een gelijkmatige garing.
- Haal de schaal uit de oven en laat de kip even rusten voordat je deze serveert.
- Garneer de kip met verse citroenschijfjes en extra rozemarijn. Serveer warm.
Voedingswaarden:
Per portie:
Calorieën: 310
Vetten: 22g
Verzadigde vetten: 5g
Koolhydraten: 1g
Eiwitten: 24g
Vezels: 0g
Suikers: 0g
Natrium: 117mg.
Dit keto-vriendelijke gerecht is niet alleen een lust voor het oog, maar ook voor de smaakpapillen. De combinatie van sappige kip, frisse citroen en aromatische rozemarijn zorgt voor een onvergetelijke eetervaring die past binnen een koolhydraatarme levensstijl. Geniet ervan!