VOOR 2 porties
Ingrediënten
100 ml sojamelk
3 eiwitten
50 gram sojabloem of amandelmeel
2 snufjes zout
2 gram bakpoeder
zoetstof naar keuze
EVENTUEEL:
Kaneel
Vers fruit
Bereiding
Klop drie eiwitten stevig op. Zet opzij.
Voeg nu sojamelk samen met soja- of amandelmeel, het bakpoeder en het zout toe in een mengkom en meng alles tot een gladde massa.
Zoet de massa zoals je wilt en vouw voorzichtig door de eiwitten.
Bak nu je pannenkoeken zoals altijd.
PER PORTIE
CALORIEËN: 110
Geniet van dit lekkere recept en laat in de comments even weten wat je ervan vond.
Groetjes,
Katja Callens