VOOR 4
BEREIDINGSTIJD: 15 MINUTEN ■ KOOKTIJD: 15 MINUTEN ■ TOTALE TIJD: 30 MINUTEN
Ingrediënten
240 ml yoghurtkaas
2 fijn gesneden lente- uitjes
8 gram gehakte peterselie en wat blaadjes als decoratie
3 gram gehakte basilicum of 1,5 gram gedroogde
1 lookteentje, gehakt
2 gram zout
1 gram vers gemalen zwarte peper
Bereiding
Meng in een middelgrote kom de yoghurtkaas, lente-uitjes, peterselie, basilicum, knoflook, zout en peper met een houten lepel. Gebruik het de dag zelf of de kaas kan worden klaargemaakt en in de koelkast gedurende maximaal 2 dagen worden bewaard.
Om te serveren smeer je de kaas op een crostini en garneer je met peterselie blaadjes.
PER PORTIE
KOOLHYDRATEN: 1
VET: 5
PROTEÏNEN: 0
Groetjes,
Katja Callens