VOOR 6
BEREIDINGSTIJD: 10 MINUTEN ■ KOOKTIJD: 2 UUR ■ TOTALE TIJD: 2 UUR en 10 MINUTEN
Ingrediënten
1000 gram frambozen
1/2 uitgeperste citroen
60 ml kokosolie
240 ml kokosmelk
60 ml zure room
60 ml volvette room
1,5 gram guar gom
20 druppels vloeibare stevia
Bereiding
Doe alle ingrediënten in een kom en gebruik een staafmixer en meng goed.
Zeef het mengsel en haal alle frambozenpitjes weg. Giet het mengsel in de vormpjes en bevries gedurende minstens 2 uur.
Laat de vorm onder heet water lopen om de ijslolly’s los te maken.
PER PORTIE
KOOLHYDRATEN: 1
VET: 12
PROTEÏNEN: 5
Groetjes,
Katja Callens