Ontdek de magie van eenvoudige ingrediënten omgetoverd tot een voedzaam en heerlijk gerecht met onze Keto Diner Perfectie: Geroosterde Bloemkool Steaks.
Deze innovatieve benadering van een keto-vriendelijk diner combineert de rijke, aardse smaken van bloemkool met een mix van aromatische kruiden en specerijen. Perfect voor iedereen die zijn maaltijden graag eenvoudig maar smaakvol houdt. Bereidings- en kooktijd samen zorgen ervoor dat je binnen no-time een spectaculair gerecht op tafel hebt staan dat niet alleen je smaakpapillen zal verrassen maar ook bijdraagt aan je gezonde levensstijl.
Portiegrootte: 2 personen.
Voorbereidingstijd: 10 minuten. Kooktijd: 25 minuten.
Ingrediënten:
- 1 grote bloemkool
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1/2 theelepel paprikapoeder
- Zout en zwarte peper naar smaak
- Verse peterselie (fijngehakt, voor garnering)
Instructies:
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
- Snijd de bloemkool in plakken van ongeveer 2 cm dik, waarbij je probeert ze intact te laten als ‘steaks’.
- Leg de bloemkoolsteaks op een met bakpapier beklede bakplaat.
- Meng in een kleine kom de olijfolie met knoflookpoeder, paprikapoeder, zout en peper.
- Bestrijk beide kanten van de bloemkoolsteaks met het oliemengsel.
- Rooster de bloemkool in de voorverwarmde oven voor ongeveer 20-25 minuten of totdat ze goudbruin en zacht zijn.
- Haal uit de oven en garneer met verse peterselie.
- Dien onmiddellijk op en geniet van je heerlijke keto-vriendelijke diner!
Voedingswaarden:
Per portie:
- Calorieën: 160 kcal
- Vetten: 14 g
- Koolhydraten: 8 g (netto)
- Vezels: 3 g
- Eiwitten: 4 g
Dit gerecht is niet alleen een lust voor het oog maar biedt ook een perfecte balans tussen gezondheid en smaak. De roostertechniek brengt de natuurlijke zoetheid van de bloemkool naar voren, terwijl de kruiden en specerijen diepte geven aan de smaak. Voeg deze Keto Diner Perfectie: Geroosterde Bloemkool Steaks toe aan je wekelijkse menu voor een gezonde, smaakvolle draai aan je keto-dieet. Eet smakelijk!