Ontdek de fluweelzachte wereld van keto met onze overheerlijke “Fluisterzachte Keto Langoustines: Met Boter en Kruiden”.
Dit recept is de perfecte samensmelting van eenvoud, elegante smaken en ketogene principes, waardoor het een must-try is voor iedereen die zijn smaakpapillen wil verwennen zonder afbreuk te doen aan hun gezondheidsdoelen. Bereid je voor op een culinair avontuur waarbij de rijke smaken van boter en verse kruiden naadloos samenvloeien met de delicate textuur van langoustines. Ideaal voor een luxe keto-vriendelijke maaltijd, dit gerecht belooft een onvergetelijke eetervaring.
Met een voorbereidingstijd van slechts 10 minuten en een kooktijd van 15 minuten, is deze topgerecht snel, eenvoudig, en ongelooflijk bevredigend.
Ingrediënten:
- 12 verse langoustines
- 100 gram ongezouten grasboter
Voor de kruidenmix:
- 1 eetlepel verse peterselie, fijngehakt
- 1 theelepel verse tijm, fijngehakt
- 1 theelepel verse rozemarijn, fijngehakt
- 2 teentjes knoflook, uitgeperst
- Zeezout en versgemalen zwarte peper, naar smaak
- Extra benodigdheden: keukentouw, voor het vastbinden van de langoustines
Instructies:
- Begin met het voorbereiden van de langoustines door ze indien nodig te ontdooien en schoon te maken. Zorg ervoor dat ze droog gedept zijn voordat je verder gaat.
- Smelt de boter in een middelgrote pan op laag vuur. Voeg de uitgeperste knoflook toe aan de gesmolten boter en sauteer lichtjes voor ongeveer 1-2 minuten, of tot het geurig is.
- Integreer de fijngesneden peterselie, tijm, en rozemarijn in de pan en roer goed om de kruiden gelijkmatig te verdelen. Laat het mengsel ongeveer 3 minuten sudderen op laag vuur.
- Voeg de langoustines toe aan de pan en schep het kruiden-boter mengsel over de langoustines zodat ze goed bedekt zijn. Bind de langoustines desgewenst samen met keukentouw om ze heel te houden tijdens het koken.
- Kook de langoustines op middelhoog vuur, draai ze halverwege de kooktijd een keer om, tot ze volledig gaar zijn, ongeveer 5-7 minuten per kant.
- Breng op smaak met zeezout en versgemalen zwarte peper. Serveer onmiddellijk, gegarneerd met extra verse kruiden als garnering.
Voedingswaarden:
Per portie (dit recept is voor 4 porties):
- Calorieën: 200 kcal
- Eiwitten: 22g
- Vetten: 12g
- Koolhydraten: 1g
- Vezels: 0g
- Suikers: 0g
Geniet van deze luxueuze keto-vriendelijke maaltijd die niet alleen je honger stilt maar ook zorgt voor een feest voor de zintuigen. “Fluisterzachte Keto Langoustines: Met Boter en Kruiden” is de perfecte keuze voor een speciale gelegenheid of wanneer je jezelf simpelweg wilt trakteren op iets buitengewoon lekkers.
Smakelijk eten!